Ở Quảng Phú Cầu (huyện Ứng Hòa, Hà Nội), có những gia đình đã theo nghề sản xuất hương nhang suốt hơn 1 thế kỷ. Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, nơi đây lại rộn ràng vào vụ. Khắp các đường làng ngõ xóm không khó để bắt gặp hình ảnh những đóa tăm hương rực sắc đỏ “bung nở” đón năm mới.
Đến ngôi làng ở vùng ngoại ô Hà Nội thời điểm cận Tết Nguyên đán, có thể thấy hầu hết các gia đình đều tham gia công đoạn sản xuất hương, từ chẻ tre thành thanh mỏng, nhúng vào dung dịch nhuộm hồng rồi phơi khô, đến phủ lên trên một hỗn hợp có mùi thơm.
Video và chùm ảnh phóng viên ghi nhận tại làng nghề làm hương Quảng Phú Cầu, Hà Nội:
Trước đây nghề làm hương chủ yếu phát triển ở thôn Phú Lương Thượng; nhưng sau đó đã lan rộng ra các thôn Đạo Tú, Cầu Bầu… biến cả xã Quảng Phú Cầu rộng lớn trở thành một làng nghề quy mô.
Xã Quảng Phú Cầu sản xuất nhiều loại hương khác nhau, tùy vào loại hương mà người dân chọn nguyên liệu phù hợp.
Theo chia sẻ của những nghệ nhân làm hương lâu năm, khi làm hương phải thật khéo léo, nhẹ nhàng nhưng lại phải chắc tay trong công đoạn se hương để bột bám đều vào từng cây tăm.
Trước đây, người dân chủ yếu chẻ tăm thủ công bằng tay, nhưng ngày nay nhờ có máy móc nên việc chẻ tăm nhanh chóng, năng suất cao hơn hẳn.
Hương sau khi hoàn tất công đoạn se sẽ được đem phơi dưới nắng để tránh xảy ra hiện tượng ẩm mốc.
Để tạo ra loại hương đẹp mắt, bền màu và có mùi thơm dễ chịu, người dân Quảng Phú Cầu còn pha trộn thêm các loại thảo mộc để cho ra đời những bó hương thật sự chất lượng.
Tăm hương được bó lại với kích thước lớn, đầu chụm vào nhau và chân xòe tròn đều như hoa đang nở.
